Tăng cường bảo đảm an toàn và phòng ngừa ngộ độc thực phẩm

Tại buổi họp báo cung cấp thông tin về các vấn đề kinh tế - xã hội trên địa bàn TP.HCM chiều 8/10, liên quan đến công tác kiểm tra, kiểm soát an toàn thực phẩm từ nay đến cuối năm và dịp Tết Nguyên đán, ông Lê Minh Hải - Phó Giám đốc Sở ATTP - cho biết, trong quý 4, Sở tiếp tục triển khai những nội dung theo kế hoạch đã đề ra trong năm 2026.

Theo đó, từ tháng 10 đến đầu tháng 11, đơn vị phối hợp với phường, xã kiểm tra thường xuyên các bếp ăn tập thể ở trường học để đảm bảo bữa ăn bán trú an toàn cho học sinh theo tinh thần Chỉ thị 33 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm và phòng ngừa ngộ độc trong các cơ sở giáo dục.

Từ tháng 12 đến tháng Giêng, Sở tăng cường phối hợp với các lực lượng công an, quản lý thị trường kiểm tra những cơ sở sản xuất, loại hình thực phẩm được người dân sử dụng nhiều trong dịp Tết Nguyên đán. Trong đó, tập trung kiểm tra các chợ đầu mối; chợ truyền thống được giao cho các phường, xã nhằm kịp thời phát hiện các hành vi vi phạm để xử lý triệt để.

Về phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, ông Lê Minh Hải cho biết, trong năm 2024-2025, số trường hợp bị ngộ độc thực phẩm tăng nhiều hơn so với các năm trước, không chỉ ở TP.HCM mà còn trên cả nước. Trong 6 tháng đầu năm nay, cũng có một số trường hợp ngộ độc thực phẩm nhưng quy mô nhỏ hơn.

Trước thực trạng đó, Sở ATTP cũng đã đánh giá và đưa ra các giải pháp để công tác phòng ngừa ngộ độc thực phẩm được tốt hơn như: tham mưu TP ban hành kế hoạch chung về phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; phân công rõ trách nhiệm của phường xã, của các sở ngành; tham mưu về quy chế phối hợp điều tra, xử lý, tránh tình trạng lúng túng, chồng chéo giữa các đơn vị, phát huy tính tập thể trong công tác phối hợp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.